Sinds een paar maanden heb ik een airfryer en ben er serieus zo ontzettend blij mee. Dat had ik natuurlijk veel eerdere moeten doen. Dus op de dag dat mijn airfryer binnen kwam ben ik gelijk inkopen gaan doen met producten voor in de airfryer en gaan kijken naar airfryer recepten. En niet alleen de airfryer recepten maar ook airfryer snacks natuurlijk. Ik wil wel zo nu en dan lekker een broodje kroket of patatjes eten :) Goed, ik heb mijn favorieten op een rij gezet!
Foto: Shutterstock/Beer5020
Airfryer recepten en airfryer snacks: mijn favorieten
Loempia voor in de airfryer
Laat ik beginnen met mijn allergrootste favoriet en dat is de loempia. Zelf doe ik altijd boodschappen bij Deen (is niet overal in Nederland) en daar heb je loempia’s van het huismerk. Deze neem ik dan mee in de ham/kip variant en die vind ik echt super lekker. Hij is goed verwarmd en is ook lekker knapperig aan de buitenkant als hij klaar is. Gewoon echt goddelijk! Vaak zorg ik er ook wel voor dat ik er 1 of 2 op voorraad heb voor.. je weet maar nooit.
Voor bij de groenten
Al jaren (echt sinds mijn kindertijd) eet ik geen gekookte aardappelen. Ik vind dat gewoon niet zo lekker, maar in een stamppot eet ik het weer wel. Goed, als ik dus kook dan eet ik vaak groenten en een stukje vlees. Speklapjes of een cordon bleu vind ik heel erg lekker dus ik ging natuurlijk op Google zoeken of dat kon en wat de baktijd is. Gevonden en gelijk aan de slag gegaan. De cordon bleu is heel lekker, maar de buitenkant is natuurlijk niet zo bruin als dat je het in de koekenpan zou bakken. Op zich niet heel erg want de smaak is goed en goed warm. De speklapjes zijn ook erg lekker, maar ik vind het heel vervelend dat het zo extra veel schoonmaakwerk kost. Er druipt heel veel vet in de bak en ook ruik je ze enorm als je de gekruide versie opwarmt. Dus qua airfryer recepten vind ik dit heel erg lekker.
Patatjes, kaassoufflé, kroketten en frikandellen
Dit vind ik soms nog wel een beetje een uitdaging. Patat vond ik wel lekker, maar was niet zo lekker doorbakken als dat je het uit de frituur eet. Het is wel te doen, maar ik denk dat ik uit de frituur toch net iets lekkerder vind. Net als kroketten. Ik volg precies de aanwijzing op de verpakking, maar ze zijn altijd nog wat koud van binnen en een beetje slap. Terwijl op de verpakking staat dat ze lekker knapperig zijn als je ze nog een paar minuten laat liggen als ze klaar zijn. Dat werkt dus niet helemaal helaas. Frikandellen en een kaassoufflé zijn wel echt prima!
Airfryer recepten die ik nog wil proberen
Nu heb je kunnen lezen wat ik het liefst eet uit de airfryer, maar ik heb ook nog wel airfryer recepten die ik graag wil proberen. Je kunt er echt alles in maken als ik het zo op internet lees. Cupcakes, brownies, cake en dat soort dingen. Ook koekjes trouwens. Vooral koekjes wil ik weleens proberen te maken. Niet alleen de heerlijke geur dat in huis wordt verspreid, maar zelfgemaakte koekjes zijn natuurlijk nog wel altijd het lekkerste :) Als je op Google zoekt naar airfryer recepten of airfryer snacks dan kom je zo ontzettend veel tegen! Wat mij betreft is een airfryer echt een hele goede investering. Ik vind het makkelijker en fijner om dingen mee te maken, maar het is ook een stukje gezonder :)
Heb jij een airfryer en wat is jouw favoriete airfryer snack?
Lees ook:
Mijn onzekerheid: gewicht en postuur
Wortel courgettesoep, een veganistisch lunchrecept
Ontbijtrecept: Vegan yoghurt bowl met aardbeien
Courgette Pizza’s met Pesto en Champignons