Wortel courgettesoep, een veganistisch lunchrecept

Na een korte vakantie ben ik weer terug van weggeweest en deel ik weer een recept met je. Vandaag deel ik een recept dat geschikt is als lunch, voorgerecht en met enkele aanpassingen ook geschikt is als hoofdgerecht. Ik heb het natuurlijk over soep. Sinds ik een (dokters)dieet volg experimenteer ik veel meer met voeding…

Homemade fruitwater met munt en limoen + variatietips

– Afbeeldingen en artikel door: Priscilla  Waarom zou je duur kant-en-klaar fruitwater  in de supermarkt kopen als je in een handomdraai zelf een grote kan met fruitwater kunt maken? Homemade fruitwater is gezonder (want: geen toegevoegde suikers), goedkoper (want: grotere hoeveelheid voor minder geld) smaakvoller (want: je kunt het water zo ‘sterk’ maken als je…

Ontbijtrecept: Vegan yoghurt bowl met aardbeien

– Afbeeldingen en artikel door: Priscilla De zomervakantie is officieel begonnen! Dat betekent voor veel mensen lang uitslapen en uitgebreid ontbijten, in ieder geval voor mij. Ik heb sinds enkele maanden het voornemen om ‘gezonder’ te leven en heb mijn voedingspatroon daar op aangepast. Waar ik voorheen het ontbijt de meest stomme maaltijd van de…